La famiglia Mastrosimone Artisti dell'alta pasticceria e della Rosticceria hanno deciso di continuare la loro attività decennale. Fratelli Mastrosimone che affiancati da "maestri pasticceri" custodi delle più antiche ricette popolari della cucina siciliana e da tecnologi alimentari, esperti nel controllo dei processi produttivi, hanno elaborato squisiti prodotti artigianali di tavola calda,pasticceria e prodotti da forno Le materie prime di elevato standard qualitativo, rigorosamente selezionate per sostenere il binomio tradizione e genuinità, sono controllate da personale specializzato del laboratorio qualità, posto all'interno della stessa azienda. Ciò garantisce l'immissione sul mercato di prodotti sani, genuini, sicuri e dalle caratteristiche nutrizionali ineccepibili.